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正宗白切鸡
正宗白切鸡

正宗白切鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 03:32

相信吃货宝宝们都爱一道菜,那就是白切鸡。这白切鸡的肉呀,厚实不烂不硬,口感有弹性有嚼劲,吃下去饱腹感也强。想要肉质更加入味在快做好的时候可以撒点辣子和香草。废话不多说了大家快跟小编一起学习吧。

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主料

  • 鸡 :500g

辅料

具体步骤

  • 正宗白切鸡的做法图解一
    第一步
    1.先洗干净这个白鸡
  • 正宗白切鸡的做法图解二
    第二步
    2.放入清水里开始煮
  • 正宗白切鸡的做法图解三
    第三步
    3.盖上盖子大约20分钟
  • 正宗白切鸡的做法图解四
    第四步
    4.冷却后开始切
  • 正宗白切鸡的做法图解五
    第五步
    5.切好装盆
  • 正宗白切鸡的做法图解六
    第六步
    6.倒入少量酱油,沾着吃

烹饪技巧

  • 水煮的时候,可以放入少量盐

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小耿神食

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