DIY红烧鲳鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.27 04:19

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主料

• 鲳鱼 ：两条
• 姜 ：三片
• 葱 ：一根

辅料

• 黄酒 ：适量
• 白糖 ：少许
• 盐 ：少许
• 菜油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜鲳鱼两条
• 
  第二步
  2.把鱼里外处理干净
• 
  第三步
  3.把鱼两面切几刀
• 
  第四步
  4.热锅凉油，放入姜片，有葱头也可以放些
• 
  第五步
  5.锅中葱姜变色加点盐 放入鲳鱼
• 
  第六步
  6.鱼两面煎下 放入调味料
• 
  第七步
  7.加入开水 把鱼完全烧熟即可
• 
  第八步
  8.出锅

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