登录 手机九州醉

m.zhms.cn

咸味的意式咸蛋糕
咸味的意式咸蛋糕

咸味的意式咸蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 12:54

意式咸蛋糕是一种东西方文化交流的表现,意式主要指的是意大利式的食物,从这道菜表现出来的就是分量适中,味道极好,荤素搭配,营养均衡。而蛋糕的味道不仅仅是软软的这么简单,带着一些咸味感觉很别样,外皮看起来有些焦焦的,但是吃起来很美味。

更多详情
  • 1796人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 小苏打 :1.25ML
  • 细砂糖 :15
  • 葱 :1段
  • 玉米油 :60
  • 火腿肠1根
  • 盐 :1.5克
  • 无铝泡打粉 :2.5ML

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋打入碗中,加细砂糖,打匀。
  • 第二步
    下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
  • 第三步
    切成菱型块
  • 第四步
    将蛋清和淀粉混合
  • 第五步
    将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
  • 第六步
    油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
  • 第七步
    9.成品。

烹饪技巧

  • 这款蛋糕适合热食,冷却后会变硬一些。

17

收藏

分享
机智汤

机智汤

共有270个成果

TA的其他成果

鲜烧春笋
冻豆腐炖白菜
香蕉奶昔
干锅土豆
家庭版葱香肉饼
金桔蜜
快手油焖茄笋
凉拌土豆丝
查看全部
意式咸蛋糕 意式咸蛋糕
25
已被3718人参考

意式咸蛋糕我们大人们都会做给孩子吃,意式咸蛋糕我们是用鸡蛋与火腿肠调和在添加其它材料进行烘焙而制成的。这块蛋糕我们可以在家里成为饭后甜品。第一做或许有点难度,但……

包含食材
发表评论需要登录

评论