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家常美食回锅肉炒香干
家常美食回锅肉炒香干

家常美食回锅肉炒香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.21 12:18

回锅肉炒香干,是一道美味的家常菜肴,主要原料有五花肉,香干等,五花肉肥瘦适宜,不拆不腻,炒菜非常好吃,香干是一种豆制品,富含蛋白质,口感筋道有嚼劲,炒菜也很好吃,这道回锅肉炒香干,荤素搭配,油而不腻,做法简单,食材家常,是一道非常接地气的菜肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解一
    第一步
    1.锅里倒入适量清水,放入洗净的八角、桂皮、五花肉,大火煮至五花肉九分熟,盛出
  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解二
    第二步
    2.准备煮熟的杂蔬粒,秋葵,火腿,车打芝士,吐司,沙拉酱或番茄沙司
  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解三
    第三步
    3.吐司切小块
  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解四
    第四步
    4.码入烤盘成一个塔形
  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解五
    第五步
    5.撒上杂蔬粒
  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解六
    第六步
    6.火腿切小丁,撒在吐司上
  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解七
    第七步
    7.秋葵切片,随意撒在吐司上
  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解八
    第八步
    8.最后放上车打芝士
  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热180度,烤15分钟
  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解十
    第十步
    10.烤好成品
  • 家常美食回锅肉炒香干的做法图解十一
    第十一步
    11.!!!

烹饪技巧

  • 煮五花肉的时候放点八角桂皮可以去腥提味,没有也可以不放。

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回锅肉炒香干 回锅肉炒香干
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回锅肉炒香干,是一道美味健康又营养的大众美食。香干,香、嫩、鮮、滑,口感细嫩多汁。闻起来有特殊的豆类清香,口感尝起来略有咸香,筋道可口,回锅肉鲜嫩多汁,入口弹牙……

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