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斑斓彩椒炒鸡胗
斑斓彩椒炒鸡胗

斑斓彩椒炒鸡胗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 05:56

这道斑斓彩椒炒鸡胗从颜色上加入了各种五彩颜色的东西,看起来很有食欲呢。整道菜的口味是那种辣辣的,甜甜的感觉。平时家里来客人的时候就可以直接做这道菜,既简单好看同时也非常的美味哦,会让你很有面子哒,制作起来方便快捷省时。

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主料

  • 鸡胗 :8个

辅料

  • 青椒、红椒 :各半个

具体步骤

  • 斑斓彩椒炒鸡胗的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 斑斓彩椒炒鸡胗的做法图解二
    第二步
    2.然后将红枣划痕,好将味道炖出来
  • 斑斓彩椒炒鸡胗的做法图解三
    第三步
    3.鸡脚上面的指甲要剪掉或者是切掉
  • 斑斓彩椒炒鸡胗的做法图解四
    第四步
    4.锅里放水,等水烧开后,放入鸡脚 和姜片,再次煮到水开,捞起来,这是为了去血水。
  • 斑斓彩椒炒鸡胗的做法图解五
    第五步
    5.捞出去之后放进凉水里面洗干净
  • 斑斓彩椒炒鸡胗的做法图解六
    第六步
    6.将洗干净的鸡脚和其他的材料全部放进炖盅里面,然后加满水
  • 斑斓彩椒炒鸡胗的做法图解七
    第七步
    7.电饭锅里面加水
  • 斑斓彩椒炒鸡胗的做法图解八
    第八步
    8.将炖盅放进电饭锅里面,炖2-3个小时
  • 斑斓彩椒炒鸡胗的做法图解九
    第九步
    5.炒10分左右,水烧浓缩时就可以出锅了!

烹饪技巧

  • 彩椒不要炒太熟了,不然的话太老不好看了

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