杏鲍菇焖豆腐是一道由杏鲍菇和豆腐共同烹饪而成的美食。其中杏鲍菇口感脆滑，爽口，并且可以软化和保护血管，提高机体免疫力目前深受大家喜爱，而豆腐更是一道家常菜中最常见到的美食，豆腐可以健脑补充人体所需的营养，两者共同烹饪营养美味
1.杏鲍菇滚刀切法，容易熟；2.杏鲍菇不要切太大块；3.豆腐是油豆腐，本身熟的，故翻炒入味即可。
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