京酱肉丝选用精品的里脊肉作为主料，经过酱爆烹制而成，食用的时候可以加一些腐皮什么的增加口感，它是一道咸甜适中，酱香浓郁的菜肴，因为猪肉富含丰富的蛋白质和脂肪，所以这道菜十分适合体虚的人食用，但是对于高血压的人就不要食用太多。
这是一款味道香甜的菜，所以我放的甜面酱，这样孩子可以吃，如果不喜欢吃甜的，可以把甜面酱换成辣椒酱。黄瓜丝，葱丝，红椒丝，我们吃生的，也可以开水烫熟，这个红菜椒没有辣味，如果不爱，可以换成胡萝卜丝。
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豆腐皮
猪肉
馋嘴勒
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