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自制炸茄子沾小汤
自制炸茄子沾小汤

自制炸茄子沾小汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 02:31

茄子大家喜欢吃吗,我个人非常喜欢茄子。茄子软软的,含有丰富的维生素。非常适合小孩子和老人吃。那么茄子沾小汤大家可否知道,把它们煮在一起又会发生怎样的碰撞呢。听起来我都已经垂涎欲滴了。这道菜就是炸茄子沾小汤香香的味道加上茄子,喜欢吃炸茄子沾小汤小伙伴们不妨赶紧试试吧!

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主料

辅料

  • 葱 :半根
  • 辣椒油1勺
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 白糖 :1勺
  • 粉面 :2勺
  • 盐 :少许
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 自制炸茄子沾小汤的做法图解一
    第一步
    1.长茄子切成片备用
  • 自制炸茄子沾小汤的做法图解二
    第二步
    2.调制好的粉面加水搅拌均匀
  • 自制炸茄子沾小汤的做法图解三
    第三步
    3.上火倒入食油加热把茄子片沾上粉面往油锅里一放炸金黄色
  • 自制炸茄子沾小汤的做法图解四
    第四步
    4.炸好的茄子捞出配上葱好
  • 自制炸茄子沾小汤的做法图解五
    第五步
    5.调好料汁主要以辣椒油生抽醋鸡精 炸好的茄子沾上小汤吃 味道不错
  • 自制炸茄子沾小汤的做法图解六
    第六步
    6.做好炸茄子沾小汤吃

烹饪技巧

  • 1、茄子炸成黄色外焦里嫩。

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炸茄子沾小汤 炸茄子沾小汤
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炸茄子沾小汤,周末在家,不如做道美食来犒劳一下自己。炸茄子简单易操作。炸好的茄子,颜色金黄诱人,外酥里嫩。口感松酥香脆,味道略甜微咸,是一款风味绝佳的小吃。茄子……

包含食材