主料
- 小白菜或青菜 ：一捆个
- 口蘑 ：五六个个
- 盐 ：一小勺个
- 干辣椒 ：2个
手捏菜炒蘑菇是用手捏菜和蘑菇为主要的原料制作而成的。手捏菜坚实，柔软，具有 “扶正驱 邪、 调整阴阳” 的双重功效, 对治疗前列腺疾病有一定的效果，蘑菇含有丰富的粗纤维和半纤维素,在肠内难于消化,能保持水分,吸收胆固的功效与作用。这道菜值得拥有。
如果盐放的刚刚炒的过程就不用放任何调料，切计如果没有把握，盐宁少勿多，如果味道淡了可出锅前在家少许盐。
素八珍豆腐是非常的出名，所以一看到这道菜名就能想起里面的食材……
素炒口蘑是一道用口蘑和酱香豆瓣一起做出来的食物，很简单的家庭……
清汤米粉是一道爽嫩美味的小吃，口味清淡，适合夏季清热消暑食用……
飘雪的午后，煲一锅清香的口蘑汤，这是多么享受的一件事。口蘑肉……
口蘑
番茄不炒蛋
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