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美味的燕麦香蕉脆皮雪糕
美味的燕麦香蕉脆皮雪糕

美味的燕麦香蕉脆皮雪糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.16 01:58

美味的燕麦香蕉脆皮雪糕,主要由香蕉与即食燕麦片搭配制作而成。燕麦的蛋白质含量很高,是一种营养价高的谷物作物,经常食用可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。燕麦香蕉脆皮雪糕,具有浓浓的奶香,是夏季不可缺少的美味冷品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解一
    第一步
    1.免煮即食的燕麦片加入酸奶搅匀
  • 美味的燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解二
    第二步
    2.和剥皮的香蕉,适量牛奶,糖一起放入破壁机,选择奶昔功能,10秒左右打成糊状
  • 美味的燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解三
    第三步
    3.倒入雪糕模具中,颠几下震出气泡,插入木棍,入冰箱冷冻。凝固后,用冷水冲一下模具外壁,稍等片刻,提起木棍即可脱模
  • 美味的燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解四
    第四步
    4.黑巧克力隔水融化,稍晾凉到缓缓流动的状态,提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下
  • 美味的燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解五
    第五步
    5.放在油纸上,因为雪糕表面的温度很低,巧克力会很快凝固
  • 美味的燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解六
    第六步
    6.用一个小勺,舀少许巧克力淋在空白处,片刻凝固后即可

烹饪技巧

  • 各种材料的比例可以根据个人喜好,酌情增减。牛奶越多,成品硬度越高。也可以在巧克力没凝固时,在表面洒少许坚果碎。

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燕麦香蕉脆皮雪糕 燕麦香蕉脆皮雪糕
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燕麦香蕉脆皮雪糕,夏日炎炎,很多人变得慵懒起来,食欲也不怎么好,自制一根脆皮雪糕来唤醒你的味蕾。香蕉口感细腻香甜,酸奶口味酸甜,奶香浓郁,口感绵密,牛奶奶香浓郁……

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