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1.因为个人喜欢吃口感稍脆的莲藕和玉米,所以没有在炖排骨的一开始就同时放入。2.汤中可再加少许枸杞能配料。因为这个是佐餐吃,不想太甜,所以没加。3.完全用排骨汤,口感稍腻了,所以后期加了少许水稀释一下。4.排骨可以直接手撕或蘸蒜酱吃,浇汁做糖醋的也不错。
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