香气浓郁的话梅芸豆

具体步骤

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  第一步
  1.所需食材大团圆。 白芸豆用冷水浸泡6小时以上至涨大。
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  第二步
  2.锅中放入适量的水，加入白芸豆大火煮开。
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  第三步
  3.加入话梅、冰糖、山楂继续大火煮30分钟。
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  第四步
  4.30分钟后转小火煮1小时。
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  第五步
  5.放入红枣继续小火煮30分钟。
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  第六步
  6.煮好后的芸豆等食材浸在汤汁中2至3小时自然冷却。
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  第七步
  7.先不急着吃，准备几个无油无水干燥的玻璃瓶。
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  第八步
  8.装入玻璃瓶放入冰箱冷藏数小时后味道更佳。
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  第九步
  9.酸甜软糯的小菜——话梅芸豆可以享用了哦。