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这道营养美味的老黄瓜鸡汤是常见的一道汤羹,材料简单易操作,在家做也是很方便的。这道菜的主料包括黄瓜和土鸡,加上各种调味料进行调味,使得整个汤的味道鲜美清淡,用老黄瓜煲的汤清香鲜美,鸡肉的肉质也保持着紧嫩多汁的味道,这道老黄瓜鸡汤适合在炎热的天气喝。
老黄瓜比较寒凉,可适量下姜同煮。
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