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美味的丝瓜蛋汤
美味的丝瓜蛋汤

美味的丝瓜蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 04:18

这是一道简简单单的家常菜,这道菜主料是由丝瓜和鸡蛋。辅料有油、盐、葱等。这道菜既营养又美味,丝瓜中含有蛋白质、维生素C等营养成分,具有清暑解热、润肌美容等功效,爱美的女生可以多吃点丝瓜蛋汤。

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主料

  • 蛋 :一个
  • 丝瓜一支

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 油 :适量
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.材料
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜削皮 切滚刀块
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油 倒入丝瓜
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.加白糖 加盐翻炒
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.加入开水盖上锅盖
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.打蛋搅拌均匀备用
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.丝瓜快熟之前倒入蛋液
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.烧熟蛋液即可 出锅前加点鸡精
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

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