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最爱的葡式蛋挞
最爱的葡式蛋挞

最爱的葡式蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 10:43

葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,是澳门的一种著名小吃,又被称为葡挞,它具有金黄的外表,吃起来十分酥脆,而且因为是由烤箱高温加热出来的,所以它的香味十分的浓郁,是一个十分好吃的小吃,非常适合当做下午茶食用。

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主料

辅料

  • 葡挞皮 :12个

具体步骤

  • 第一步
    1.先把鸡蛋打散
  • 第二步
    2.放入牛奶,搅拌均匀
  • 第三步
    3.再加入白糖,搅拌至白糖融化为止
  • 第四步
    4.再加入淡奶油搅拌均匀
  • 第五步
    5.然后倒入葡挞皮,倒到挞皮至7到8分满
  • 第六步
    6.烤箱预热上下火,上火230度,下火200度,烤30分钟,美味的葡挞就做好了!

烹饪技巧

  • 烤完后在烤箱里放置5分钟口感最佳.

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葡式蛋挞 葡式蛋挞
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