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好吃的耗油菜芯
好吃的耗油菜芯

好吃的耗油菜芯

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.17 10:34

好吃的耗油菜芯是一道经典家常菜,主要是以菜心为主要食材,搭配耗油烹制而成。随着生活水平的不断提高,人们对美食的质量要求更加严格,讲究多吃蔬菜更有助于健康,菜心中维生素含量高,而且耗油也是一种营养丰富的油。二者搭配健康美味

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主料

  • 菜心 :1斤

辅料

  • 盐鸡精 :适量
  • 耗油 :适量
  • 蒜 :蒜4瓣
  • 葱 :1根
  • 红绿垛椒 :各一个
  • 少许

具体步骤

  • 好吃的耗油菜芯的做法图解一
    第一步
    1.菜心洗净不用刀切备用
  • 好吃的耗油菜芯的做法图解二
    第二步
    2.用开水焯一下菜心捞出在用凉水泡一会就可以了
  • 好吃的耗油菜芯的做法图解三
    第三步
    3.捞出的菜心用盘子码好备用
  • 好吃的耗油菜芯的做法图解四
    第四步
    4.红绿垛椒切片 葱蒜切块备好
  • 好吃的耗油菜芯的做法图解五
    第五步
    5.把料汁调好选用耗油 醋 盐鸡精放入碗里倒上水
  • 好吃的耗油菜芯的做法图解六
    第六步
    6.倒入食油加热后放人葱蒜炒出味来
  • 好吃的耗油菜芯的做法图解七
    第七步
    7.倒入碗里拌好的料汁 熬开后关火
  • 好吃的耗油菜芯的做法图解八
    第八步
    8.锅里的料汁呈热浇在菜心上
  • 好吃的耗油菜芯的做法图解九
    第九步
    9.耗油菜芯就做好了

烹饪技巧

  • 必须开水焯一下捞出又脆又绿

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耗油菜芯 耗油菜芯
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耗油菜芯很简单的做法很好吃的一道菜,简直就是人间美味,做起来呢,也非常的简单,我想很多小白朋友们也都可以做出这道菜不需要规范厨艺简简单单的就能做到,配上一碗米饭……

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