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凉拌黄瓜也许你经常吃也能经常做到,那不知道这道凉拌冬瓜皮你又是否试过呢?也许你会奇怪为什么冬瓜的皮也能够成为一道美味,其实冬瓜皮本身富含蛋白质、维生素C等营养元素,而且从医学的角度来说,冬瓜皮还能清消热毒、利小便,所以说这道凉拌冬瓜皮也许会是继凉拌黄瓜后,一道不错的凉拌前菜。
1,选择嫩嫩的冬瓜皮。2,放入自己喜欢的调料。
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小雅兴
凉拌冬瓜皮清清爽爽的一道菜,我很喜欢吃这道菜,原来小的时候妈妈就总给我做这道菜。最爱吃冬瓜皮到嘴里面,脆脆的感觉了。我们可以多放一点辣椒,那样吃起来的味道特别像……
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