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爽口凉拌冬瓜皮
爽口凉拌冬瓜皮

爽口凉拌冬瓜皮

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.18 01:16

凉拌冬瓜皮,一看就知道简单省事方便!冬瓜我们平时家庭里也会以煮汤或者炒的形式出现在我们的饭桌上,冬瓜就我们所知是有利尿作用的,而且蔬菜类本身就富含维生素C,所以营养方面就更加不用担心了,最重要是怎么吃都不怕会发胖!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将冬瓜洗净去皮去瓤,切成小薄片,放在沸水锅中烫透取出,沥净水分,放入盘中。
  • 第二步
    将麻酱、酱油、味精加入少量冷开水调成味汁,浇在冬瓜片上即成。
  • 第三步
    冬瓜片要薄而匀,才能在沸水锅中烫透断生时间一致,也利于味汁均匀、美观。

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爱笑厨娘

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凉拌冬瓜皮 凉拌冬瓜皮
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凉拌冬瓜皮清清爽爽的一道菜,我很喜欢吃这道菜,原来小的时候妈妈就总给我做这道菜。最爱吃冬瓜皮到嘴里面,脆脆的感觉了。我们可以多放一点辣椒,那样吃起来的味道特别像……

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