主料
- 新鲜豌豆 ：适量
- 新鲜香菇或干香菇 ：适量
- 牛里脊 ：适量
1.豌豆比较难熟而且有的还带有豆腥味所以应当提前炒熟这样便于入味，也可以加入到清水中焯熟两种方法都可以哈；2.利用这个酱料还可以烹饪鸡肉、猪里脊等等都很好吃泰式甜辣酱本身就很浓稠，最后加入一两勺的话不仅味道更佳浓郁，而且还能起到勾芡的作用。
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老方小鱼
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