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美味的南瓜绿豆饼
美味的南瓜绿豆饼

美味的南瓜绿豆饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 07:24

美味可口的南瓜绿豆饼就是我们今天需要去学习的一款十分好吃的小吃哟,你们都吃过绿豆饼吧,其实绿豆饼是我的最爱,不知道什么原因,我就是十分喜欢吃和绿豆相关的食品,比如有着绿豆冰糕,绿豆饼,绿豆粥等等。今天我还要去吃南瓜绿豆饼哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解一
    第一步
    1.绿豆浸泡至表皮涨开,隔水蒸熟。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解二
    第二步
    2.倒入不粘锅中,小火炒制。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解三
    第三步
    3.加入橄榄油。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解四
    第四步
    4.炒制豆沙绵密基本无水分且不沾锅底,晾凉备用。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解五
    第五步
    5.南瓜去皮洗净切小块。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解六
    第六步
    6.微波叮熟,趁热也称泥。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解七
    第七步
    7.晾凉后的南瓜泥兑入糯米粉。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解八
    第八步
    8.加入粘米粉,混合成较为湿润的粉团。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解九
    第九步
    9.取一份糯米粉团,捏成窝状,放入绿豆沙馅。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解十
    第十步
    10.包裹好,搓圆。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解十一
    第十一步
    11.做了不少,利用费列罗包装盒冷冻储存于冰箱里,随吃随取。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解十二
    第十二步
    12.糯米团滚上芝麻粒。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解十三
    第十三步
    13.双手手心顺势压成饼状。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解十四
    第十四步
    14.锅中油热,放入南瓜饼。
  • 美味的南瓜绿豆饼的做法图解十五
    第十五步
    15.煎至两面金黄,熟透即可。

烹饪技巧

  • 1、喜欢吃甜食的,绿豆馅可以加点糖。2、为了家人健康,我减少了糯米粉用了,改换成了粘米粉。3、我用的南瓜水分足,可根据南瓜含水量添加糯米粉飞用量或者加入液体。

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