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美味农家紫苏土豆炒小河虾
美味农家紫苏土豆炒小河虾

美味农家紫苏土豆炒小河虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.18 01:20

美味农家紫苏土豆炒小河虾听名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食欲的,可以吸引很多的人。农家紫苏土豆炒小河虾里面含有很多珍贵的食材,如小河虾、紫苏,这些含有丰富的蛋白质,非常有营养,里面还有土豆,还具有丰富维生素,淀粉,有利于身体健康成长。

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主料

  • 土豆200
  • 小河虾 :70

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 小葱适量
  • 鸡蛋1个
  • 蒜头 :适量
  • 紫苏适量
  • 生抽 :适量
  • 青椒适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解一
    第一步
    1.先把土豆切丁,葱蒜切碎。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解二
    第二步
    2.青椒切条。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解三
    第三步
    3.紫苏取叶备用。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入适量的油烧热,倒入鸡蛋液摊熟盛出备用。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解六
    第六步
    6.锅中再倒入适量的油炒香蒜粒,加入青椒炒香。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解七
    第七步
    7.加入土豆丁翻炒。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解八
    第八步
    8.淋入生抽,盐炒匀。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解九
    第九步
    9.加入炸过的小河虾翻炒,淋入适量的料,胡椒粉炒匀。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解十
    第十步
    10.加入摊熟的鸡蛋。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀入味。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加入紫苏叶炒出香味,撒上葱花即可。
  • 美味农家紫苏土豆炒小河虾的做法图解十三
    第十三步
    13.上菜了!

烹饪技巧

  • 土豆要先炒软再加入小虾。

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农家紫苏土豆炒小河虾 农家紫苏土豆炒小河虾
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农家紫苏土豆炒小河虾很简单的家常菜这个季节又要到吃小河虾的时候了。怀念小的时候,家门前有一条小河,每天放学回来之后我就会去抓,小河虾回到家里面我妈就会用紫苏和土……

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