可口椰蓉雪粒糍

准备时间:12分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.18 10:46

可口椰蓉雪粒糍是一道经典美食，主要是以玉米淀粉豆沙和糯米粉为主要食材搭配牛奶椰丝等丰富配料制成。玉米淀粉和豆沙都含有丰富的维生素，而且口感细腻，而整个椰蓉雪丽糍口感丰富，入口顺滑，拒绝起来嚼劲十足，非常美味，好吃极了

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主料

• 玉米淀粉 ：40
• 豆沙馅 ：适量
• 糯米粉 ：150

辅料

• 白糖 ：50
• 牛奶 ：250ml
• 玉米油 ：25ml
• 椰丝 ：若干

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米粉，白糖，玉米淀粉，玉米油，牛奶混合拌匀。
• 
  第二步
  2.粉糊用筛过滤，放碗里，表面盖保鲜膜，保鲜膜一定要贴合粉糊表面不留空隙，大火上汽蒸30分钟。
• 
  第三步
  3.晾凉，搓成小剂子擀成小饼，豆沙馅搓成小球，放在面饼上。
• 
  第四步
  4.对角相折，捏口。
• 
  第五步
  5.把糯米球揉圆，放在铺满椰丝的盘中来回滚到沾满椰丝。
• 
  第六步
  6.捏口朝下，放入纸托中，完成。

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