主料
- 菜肉大馄饨 ：10只
材料有蚝干，甜椒，混沌，先把蚝干泡发，甜椒切片，馄饨准备好，先把蚝干放到锅里炒一下，加水煮开，下馄饨煮一会，再加甜椒，盐，辣椒粉，生抽煮一会就可以吃了，蚝干营养丰富含有丰富的维生素、蛋白质，但是患有痛风、高血压的人就要少吃点。吃法多样可以生吃，也可以加调料煮熟了吃。
因为菜肉大馄饨的皮比馅熟得快，所以，我在大馄饨煮沸后添加冷水，是为了延长煮的时间，使大馄饨熟得匀称。
夏日快餐
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