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美味青辣椒炒酱猪蹄
美味青辣椒炒酱猪蹄

美味青辣椒炒酱猪蹄

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.18 10:24

猪蹄是很多人爱吃的一种食物,可以说是猪身上最好吃的一个地方了,那种肥而不腻的口感很是令人怀恋,不仅如此,据研究,猪蹄富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B、C、E等,今天的这款美味青辣椒炒酱猪蹄一定不能错过哦,赶紧来动手制作吧

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主料

  • 酱猪蹄 :250

辅料

  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 青椒适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味青辣椒炒酱猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.猪蹄准备好。
  • 美味青辣椒炒酱猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.青椒切条,葱蒜切碎。
  • 美味青辣椒炒酱猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.热油炒香蒜粒,葱头。
  • 美味青辣椒炒酱猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.加入青椒炒香。
  • 美味青辣椒炒酱猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的生抽,盐炒匀。
  • 美味青辣椒炒酱猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.倒入猪蹄炒匀,加入五香粉,料和胡椒粉炒匀。
  • 美味青辣椒炒酱猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.翻炒入味。
  • 美味青辣椒炒酱猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上葱花即可。
  • 美味青辣椒炒酱猪蹄的做法图解九
    第九步
    9.上菜了!

烹饪技巧

  • 搭配青椒,猪蹄吃着不会腻哦!

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月儿的专属大厨

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青辣椒炒酱猪蹄 青辣椒炒酱猪蹄
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前天剩下的酱猪蹄,要尽快将其解决掉,但是又不想连着都吃同一种食物,这可怎么办?很简单,换个新衣服,重新打扮一下咯。加点青椒和酱猪蹄一起翻炒,不但可以感觉到酱猪蹄……

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