爽爽的辣白菜

准备时间:12分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.28 05:10

下饭菜越来越深得年轻人的心。特别是夏天的一些时候，胃口特别不好，一道下饭菜也许就能挽回胃口了。本次介绍的就是一道爽爽的辣白菜。做法非常简单家常，适合在家里研究调制。做好了一些储存起来也是相当方便。而且这道辣白菜还可以空口食用哦。

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主料

• 辣白菜酱 ：1袋
• 大白菜 ：200

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大白菜和辣白酱准备好。
• 
  第二步
  2.每片白菜上均匀的抹上盐，腌24小时。
• 
  第三步
  3.腌好后的白菜，用白开水清洗一下，洗去盐份，挤去水份。
• 
  第四步
  4.将辣白酱涂在白菜叶上。
• 
  第五步
  5.一片一片的抹，抹均匀了。
• 
  第六步
  6.抹完之后，放在密封盒中放到冰箱中发酵三天，三天后就可以吃到爽口的辣白菜喽！

烹饪技巧

• 腌白菜的时候一定不要沾到生水。

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辣白菜

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太出色了，这辣白菜真是太出色了，虾子磨成泥以后，仍保持了弹性，鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感，白菜松软柔和的甘甜，再加上火腿油而不腻的温顺口感...这个白菜最成功的……

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