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酥脆的炸虾片
酥脆的炸虾片

酥脆的炸虾片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 12:38

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主料

  • 虾片 :30

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 酥脆的炸虾片的做法图解一
    第一步
    1.虾片准备好,这一盒子才几块钱,要是全炸了估计能炸出一大盆来,我只炸了十多片。
  • 第二步
    2.起锅放油,不用放太多,油烧到九分热。
  • 第三步
    3.将虾片一个一个的放入锅中炸,动作要迅速,开花了,马上就捞出来,要不然就糊了,我手慢,前几个就糊了,后来越炸越好了。

烹饪技巧

  • 最主要的是动作要快,虾片放到锅里,开花了,马上就要捞出来。

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美妈厨娘

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炸虾片 炸虾片
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炸虾片这道菜酥脆可口,油而不腻,结合虾片的香甜,是下午茶点心必可缺少的一种选择。当然,这道菜看似普通,但其中最主要的工序是油温掌握要适宜。要是觉得口感还是略显单……

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