葱爆羊肉是一道北京菜，具有补虚健肾的功效。葱爆羊肉将羊肉的膻味大大减轻，味道反而更加鲜美，而且，它的肉质细嫩，还带有葱香。在小编看来，葱爆羊肉真是棒极了！不知亲们是否有同感呢？让我们一起试着做一做吧！
1.羊肉要切成薄片，这样在爆炒时才能保证滑嫩鲜香多汁；
2.羊肉切片可以先放冰箱里冷冻一会儿，这样切起来会更容易(我今天买的羊肉就不太好，只好用刀一点点片的)；
3.大葱配合羊肉翻炒，既能除去羊肉的膻味，又去掉了生葱的辛辣味，香味十足；
4.喜欢吃麻辣的朋友可以加些花椒和辣椒过热油炸下后再炒羊肉，十分好吃；
在寒冷的冬季，最适合吃的就是羊肉了，羊肉既能御风寒，又可补身……
在日常家里的餐桌上总是少不了一碗羊肉片白菜汤，羊肉具有丰富的……
水边羊肉它的味道还是非常好吃的，只是一定要记住，在做羊肉的时……
挂面汤最好做了，小的时候大人上班不在家，我就在家里自己煮挂面……
羊肉片
木桶鱼
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