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鸭子的一种做法,不错的选择,非常好吃,这款鸭子因为加入了茶油制作,所以口味特别独特,吃起来更好吃一些,在选择原材料的时候,要选择个头大点的鸭子,吃起来口感好,在制作过程中,鸭子要切小块,更容易入味一些,并且要控制好火候,防止鸭子烧焦。
最好用砂锅焗,做出来的味道很好。
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