特浓牛乳果子

具体步骤

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  第一步
  1.先把所需要的材料称重备好;
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  第二步
  2.软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，用刮刀搅拌均匀。
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  第三步
  3.面粉筛入碗里。
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  第四步
  4.用刮刀拌匀或直接用手揉成面团（因面粉吸水性不同及温度不同，面团可能表现出不同的软硬度。请根据实际情况调整炼乳的用量，若面团太干，可适当加一些炼乳）
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  第五步
  5.案板上撒薄薄一层面粉防粘，将面团放在案板上;
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  第六步
  6.原方子是擀开成厚度为0.3CM的面片。擀好的面团切去不规则的边角，成为长方形。用刀切成细条。 可是我的面粉可以处理得有点太干了，不好处理，所以我就一个个搓成果子了;
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  第七步
  7.把果子摆放在烤盘上，放入预热好180℃的烤箱，烤12分钟左右，至金黄色即可。