美味的萝卜土豆炖排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.16 04:32

萝卜土豆炖排骨是一道不容错过的美味佳肴。它需要的主要食材排骨、土豆和胡萝卜，三者均含有丰富的营养。排骨富含钙质，有利于身体健康，土豆可以增加饱腹感，胡萝卜富含多种微量元素。如此营养丰富而又浓郁喷香的菜肴何不现在开始做起来呢？

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗干净，斩件。虑干水分，加入两勺柱候酱，腌三个钟左右备用。忘记拍照片了
• 
  第二步
  2.萝卜土豆去皮洗干净，切滚刀块备用。
• 
  第三步
  3.锅里热油，下排骨煎至两面金黄，加入蒜米偏炒香味，再加入萝卜土豆，偏炒一下，加入清水盖过排骨表面就好了。大火煮滚转均匀小火炖30分钟。
• 
  第四步
  4.30分钟后，还有很多水的话就转大火收点汁，不要太干罗。
• 
  第五步
  5.好拉。起锅。剩盘。开动拉

烹饪技巧

• 均匀火候，不要太大，不然会烧礁

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萝卜土豆炖排骨

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红萝卜富含营养，具有清热解毒的功效，而土豆富含淀粉，口感很好，这二者再加上高营养价值的排骨，组合起来的这道萝卜土豆炖排骨就是一道健康营养的菜。而且土豆经过慢火炖……

包含食材

• 土豆
• 排骨
• 红萝卜

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