美味的可乐烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.18 04:01

可乐烧肉是一道新颖的家常菜肴，美味鲜香。可乐随处可以买到，是这道菜不可缺少的调味与主要食材，其中的碳酸可以让肉质更加鲜嫩易烂。甜甜的可乐配上三分肥七分瘦的五花肉，碳酸与肉鲜相结合、交融，形成新的美味，让人欲罢不能，作为一道家常菜十分容易上手。

更多详情

• 1601人看过
• 8
• 收藏

主料

• 五花肉 ：450
• 可乐 ：200ml

辅料

• 生姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗净切块用油盐生姜大蒜腌渍入味。
• 
  第二步
  2.锅烧热下五花肉煸出油
• 
  第三步
  3.煸出的油滗出。加入酱油兜两下加入可乐。小火加盖焖煮
• 
  第四步
  4.收干汁水即可出锅。（汁水干了还可以盖上锅盖小火烧，听到噼啪的声音。可以滗出更多油，肉不肥腻会更好吃喔！）
• 
  第五步
  5.我加了点薄荷，感觉清爽不油腻。味道刚刚好。可乐的糖色附着在肉上很上色很好看

烹饪技巧

• 加入少许薄荷会感觉更清爽。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美丽嘉的厨房

共有446个成果

TA的其他成果

查看全部

可乐烧肉

11

已被1928人参考

可乐烧肉，是不少吃货们喜爱的一道美食。可乐色泽晶莹剔透，猪肉泛着油亮诱人的酱色，猪肉经过大火熬制，肉质变得松软熟烂，入口肉香味浓郁，汁鲜味美。可乐的味道在口腔里……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

全部其他的“可乐烧肉”做法

• 
  美妈厨娘
• 
  这菜小清新
• 
  小菜一蝶

美味的可乐烧肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……