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葱油拌海带是是一种保健长寿的食品,从营养价值来看,海带是海里生长出来的一种藻类物质,含碘量特别丰富,一般市场为了好保存,都是晒干存放,要吃的时候都是用热水浸泡清洗之后再食用,价格也不贵,而这款葱油拌中海带特有的干爽,配上具有温和侵略性的葱油调味,使得海带更具有细腻润滑质感,而葱香味可以去除海带独有的腥味。
海带加少许醋煮可以使海带口感变软。
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