排毒私房菜葱油拌海带

具体步骤

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  第一步
  1.把洋葱切碎，小葱切段备用。
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  第二步
  2.炒锅倒入100克的玉米油烧热，下切好的洋葱和小葱段炸制。
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  第三步
  3.待洋葱和小葱炸干水分呈焦黄时关火捞出油锅不要，葱油放凉备用。
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  第四步
  4.泡发洗好的海带切成海带丝。
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  第五步
  5.将海带丝放沸水锅里焯烫一分钟后捞出冲凉。
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  第六步
  6.切一些胡萝卜丝和香菜，再按个人口味切一些小红椒和蒜泥备用。
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  第七步
  7.取一小碗，放入红椒和蒜泥，放入炸好的葱油一汤匙。
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  第八步
  8.放入生抽两汤匙、鸡精一小匙、盐一小盐，白糖一小匙、香醋一匙、香油少许、花椒油少许。搅匀调成味汁。
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  第九步
  9.把海带丝、胡萝卜丝、香菜放入一个凉拌大碗里。
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  第十步
  10.把调好的味汁淋入凉菜中拌匀。