香气浓郁的腌咸鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.把花椒，八角，姜片放进锅中煮
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  第三步
  3.煮出味道，加盐，盐的量就是煮的时候，一点一点加，加到盐不能被水稀释为止
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  第四步
  4.煮好的水晾凉
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  第五步
  5.鸡蛋洗干净，空干水分，然后把鸡蛋在酒里滚一遍
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  第六步
  6.滚完酒的鸡蛋放进密封的瓶子里
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  第七步
  7.把晾好的五香盐水倒进鸡蛋罐中，腌制两月
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  第八步
  8.腌好的鸡蛋在开水中煮
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  第九步
  9.还不错，出油了