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清新抹茶炼奶
清新抹茶炼奶

清新抹茶炼奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.13 11:35

最原始的炼奶是指的将牛奶浓缩后得到的一种产品,现在市场上销售的商品炼奶添加了许多白砂糖,而且基本都是奶粉复原为原料。这个清新抹茶炼奶用纯牛奶自己熬制而成,奶香浓郁没有添加,抹茶的加入使得味道更为醇厚,万能的抹酱材料

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主料

  • 纯牛奶 :500
  • 白糖 :100

辅料

  • 抹茶粉 :1勺

具体步骤

  • 清新抹茶炼奶的做法图解一
    第一步
    1.纯牛奶500克,白糖100克,抹茶粉1茶勺备好
  • 清新抹茶炼奶的做法图解二
    第二步
    2.抹茶粉先加入牛奶里搅匀
  • 清新抹茶炼奶的做法图解三
    第三步
    3.搅匀的抹茶牛奶连同白糖一起倒进不粘锅里放置火上加热
  • 清新抹茶炼奶的做法图解四
    第四步
    4.木铲搅拌大火煮开
  • 清新抹茶炼奶的做法图解五
    第五步
    5.转小火慢慢熬制每隔5,6分钟用铲子搅拌一下
  • 清新抹茶炼奶的做法图解六
    第六步
    6.煮至粘稠即可
  • 清新抹茶炼奶的做法图解七
    第七步
    7.关火放置片刻就会变得非常粘稠
  • 清新抹茶炼奶的做法图解八
    第八步
    8.装瓶冷藏保存
  • 清新抹茶炼奶的做法图解九
    第九步
    9.我用它涂面包片吃

烹饪技巧

  • 小火熬制比较费时要有耐心

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食香依旧

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抹茶炼奶 抹茶炼奶
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