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有爱的丝瓜炒鸡蛋
有爱的丝瓜炒鸡蛋

有爱的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:12分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.19 07:08

丝瓜炒蛋是一道方便简单又好吃的炒菜,我老家的鸡下了一些土鸡蛋,父母就给我提来了,说土鸡蛋炒着吃要香一些,正想说用来做炒蛋,结果家里的亲戚家里有许多的丝瓜,而且送了一些给我们,说是用来炒着吃味道应该不错,炒着吃了吃,就觉得味道还不错,丝瓜吃起来也很香甜,最后决定做了这道丝瓜炒蛋,正好可以给家人尝尝这道新菜。家人们都很喜欢吃呢。反响还不错。。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 油盐酱 :适量

具体步骤

  • 有爱的丝瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.葱姜蒜切末
  • 有爱的丝瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮
  • 有爱的丝瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.切块
  • 有爱的丝瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散
  • 有爱的丝瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中入油,炸好鸡蛋皮,稍微切碎起锅
  • 有爱的丝瓜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.再入油煸蒜
  • 有爱的丝瓜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.入丝瓜大火翻炒
  • 有爱的丝瓜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.炒软后入鸡蛋皮,加盐,胡椒,鸡精快速起锅撒上葱花

烹饪技巧

  • 简单美味营养还美容

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