DIY酸菜鱼块

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 02:50

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲢鱼处理干净，剁成大块，加入生粉，盐，鸡精，十三香拌匀腌制十分钟
• 
  第二步
  2.把酸菜切片，生姜切丝，大蒜拍散切粒，香葱切段，泡椒切粒备用
• 
  第三步
  3.锅里烧油下葱姜蒜辣椒和酸菜翻炒两分钟
• 
  第四步
  4.加入清水烧开
• 
  第五步
  5.水开后下入鱼块煮五分钟，加盐，鸡精，生抽调味即可出锅
• 
  第六步
  6.出锅后撒上香葱和花椒粒，泼点烧好的热油就完美啦！

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