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风味小吃芝士风味薯饼
风味小吃芝士风味薯饼

风味小吃芝士风味薯饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 08:12

芝士风味薯饼是小土豆和浓缩车打芝士酱做成的一款美食,还加入了葱花,酸奶油,海盐,橄榄油,培根脆等配料,制作的方式比较简单,很多人都很喜欢,我家里有宝贝,吃了这款饼以后天天吵着要吃,所以我经常亲自下厨给自己的宝贝做这款美食

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主料

辅料

具体步骤

  • 风味小吃芝士风味薯饼的做法图解一
    第一步
    1.水中加入盐,煮沸后放入洗净的土豆,煮大概15分钟至质地变软,叉子可以轻松插入即捞出沥干水。
  • 风味小吃芝士风味薯饼的做法图解二
    第二步
    2.鸭放姜煮一遍去腥
  • 风味小吃芝士风味薯饼的做法图解三
    第三步
    3.焯好的鸭子捞出放砂锅里
  • 风味小吃芝士风味薯饼的做法图解四
    第四步
    4.放无花果
  • 风味小吃芝士风味薯饼的做法图解五
    第五步
    5.加水开大火烧开再中小火熬30分钟
  • 风味小吃芝士风味薯饼的做法图解六
    第六步
    6.营养去肿瘤的无花果汤完成
  • 风味小吃芝士风味薯饼的做法图解七
    第七步
    6.出炉,淋上一勺酸奶油,撒上培根和葱花即可。记得要趁热吃哦!

烹饪技巧

  • 1.土豆选择小的,小小的易煮熟。2.盐选择海盐,味道更具风味。3.芝士用车打芝士酱,这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。

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芝士风味薯饼 芝士风味薯饼
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