主料
- 卤牛舌 ：400
- 尖椒 ：100
牛舌，是一道很好的美食，他营养丰富，胆固醇含量低，同时牛舌里含有的微量元素可以有助于体内钙质的合成与吸收，我们都知道，人体的钙质最主要的是吸收，因此牛舌这种食材，也是不错的，而且这道菜用烧的方法可以使食材充分入味口感更佳，美味的烧牛舌，我去吃了。
卤牛舌有盐，烧制时只用到红烧酱油，不必加盐了。
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牛肉
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