美味金针菇紫菜包饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.21 04:31

金针菇紫菜包饭是一道非常适合携带的食物，而且操作十分简单，还在等什么呢，快在去郊游前准备一份美味的金针菇紫菜包饭，不仅含有丰富的营养物质，而且吃起来又十分美味，快来尝尝吧，这么美味的一道菜肴你不容错过，会叫你欲罢不能的呢！

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主料

• 米饭 ：一小碗个

辅料

• 金针菇 ：20
• 黄瓜 ：1条
• 芝麻 ：20
• 大片海苔 ：1片
• 火腿肠 ：1条
• 寿司醋 ：5ml
• 肉松 ：15
• 腌萝卜 ：1条
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1.先把米饭稍稍晾凉一点，在还有点热的时候倒少量的寿司醋，再把芝麻也倒到饭里拌匀，没有芝麻也可以不放。这些都拌匀之后，把大片海苔拿出来，粗糙那面冲上，把米饭均匀铺到海苔上！
• 第二步
  2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
• 第三步
  3.热锅倒入油，烧至5成热
• 第四步
  4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
• 第五步
  5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
• 第六步
  3.然后，从堆放食材的那边开始卷，卷的时候要注意平整，稍稍使劲！保证不漏就好了，然后你就可以那刀把紫菜卷切开了，刀上面最后蘸点水，就不粘连了！如果喜欢，也可以在紫菜包饭自己挤点沙拉酱或者番茄酱或者芥末，都可以！这道菜就完成啦～

烹饪技巧

• 卷的时候要稍稍用点力气，要不然送，但又不要太大力，海苔比较脆，会碎

20

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