家常蒜薹炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.28 07:22

吃什么最放心，那就是吃家常菜蒜薹炒鸡蛋啦！蒜薹炒鸡蛋是一道十分美味可口，口感独特，风味别具一格的家常菜。蒜苔炒鸡蛋主要是由蒜苔和鸡蛋炒制而成，蒜苔有很多功效，可以活血、杀菌和防痘等等，鸡蛋富含蛋白质，是补充营养必备的哟。而且这道菜的制作方法十分简单，所以颇受欢迎！

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主料

• 蒜薹 ：500
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把蒜薹切好
• 
  第二步
  2.鸡蛋打好，打到碗中搅匀
• 
  第三步
  3.先把鸡蛋炒好
• 
  第四步
  4.在把蒜薹下锅炒
• 
  第五步
  5.炒好的蒜薹加入鸡蛋就可以啦

烹饪技巧

• 炒蒜薹的时候不要盖锅盖要不然蒜薹就不绿啦

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