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美味青菜香菇肉松面
美味青菜香菇肉松面

美味青菜香菇肉松面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.23 11:46

美味青菜香菇肉松面,面条是十分美味可口的一种美食,晚饭中饭都可以做面条吃的哦,加入营养的青菜,还有美味的香菇,还有肉松,真的是十分的丰富的一道佳肴,青菜可以补充维生素,香菇是健康有益的菌类,肉松也可以补充肉类蛋白质,大家多吃点哦。

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主料

  • 儿童面 :一小把

辅料

  • 小青菜 :几片
  • 干香菇 :数颗
  • 儿童肉松 :适量
  • 儿童酱油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解一
    第一步
    1.香菇倒入温水,加白糖浸泡一个小时。
  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解二
    第二步
    2.香干洗净切条
  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉洗净剁成肉末,放点生抽、蚝油、料搅拌均匀,腌制片刻
  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油,放香干煸至微黄,盛出
  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解五
    第五步
    5.放肉末滑散
  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解六
    第六步
    6.放豆角翻炒片刻
  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解七
    第七步
    7.放香干翻炒均匀
  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解八
    第八步
    8.放盐翻炒均匀
  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解九
    第九步
    9.放蚝油翻炒均匀
  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解十
    第十步
    10.放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
  • 美味青菜香菇肉松面的做法图解十一
    第十一步
    6.捞出装盘,最后撒些儿童肉松。

烹饪技巧

  • 用温水泡发香菇时加一些白糖,这样可以快速泡开香菇,还能让香菇更鲜美。

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