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美味豆腐黄骨鱼汤
美味豆腐黄骨鱼汤

美味豆腐黄骨鱼汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.24 09:54

美味豆腐黄骨鱼汤。豆腐含有非常丰富的蛋白质,味道很清淡,非常适合养生的人,或者吃斋的人食用。它的味道很好,也有很多种的制作方法。黄骨鱼的肉质非常的鲜美,营养价值也很高。今天跟大家介绍的是这道美味的豆腐黄骨鱼汤,营养高,味道好。

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主料

  • 豆腐380
  • 黄骨鱼 :2条

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.黄骨鱼洗净
  • 第二步
    2. 加入红薯粉末,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀
  • 第三步
    3. 捏成圆形,如图的样子(不要太稀,不成形的)
  • 第四步
    4. 捏好了,摆盘,一共是两盘,12个,上锅蒸15分钟就熟透了
  • 第五步
    11.最后撒上葱段

烹饪技巧

  • 加姜可去腥

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豆腐黄骨鱼汤 豆腐黄骨鱼汤
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豆腐黄骨鱼汤,是一道以豆腐和黄骨鱼为主要原材料制作成的一道鱼汤。鱼汤要想做的好喝,煮的时候要先大火煮,火候很重要的。其实我觉得煮饭是门艺术,要想煮好,实践也很重……

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