珍馐美味的桃酥

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.13 06:42

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主料

• 低筋面粉 ：200

辅料

• 鸡蛋液 ：半个
• 糖 ：40
• 食用油 ：100
• 核桃 ：适量
• 小苏打 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.油蛋液糖混合搅拌，可隔热水至糖融化。
• 第二步
  2.2.面粉加苏打粉过筛加入油蛋糖液中。加入核桃碎团成团。
• 
  第三步
  3.3.烤盘刷油，将面团分成35g，放入烤盘摁扁撒上黑芝麻，180度15分钟。

烹饪技巧

• 可以把核桃换成其他干果，碾碎口感更佳。油我用的玉米油橄榄油花生油，家中有的食用油都可以。

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桃酥

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