味道不错的卤肉饭

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切细条，洋葱切粒
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  第二步
  2.生姜，蒜，八角，冰糖备好
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  第三步
  3.热油下姜，蒜，八角，洋葱炒香
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  第四步
  4.下冰糖，五花肉炒出油
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  第五步
  5.加生抽，老抽，白胡椒粉炒匀
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  第六步
  6.加水没过食材，大火煮开转小火
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  第七步
  7.煮至五花肉软烂，放盐，加鸡蛋煮片刻关火
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  第八步
  8.另起锅西兰花，胡萝卜炒一下
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  第九步
  9.装盘
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  第十步
  10.再拍一张