主料
- 鸡蛋 ：10个
1、鸡蛋提前洗净，用凉水浸泡1小时。
2、煮熟后，凉水冲洗，好扒皮。
3、卤鸡蛋的时候，可以一起卤肉，这样鸡蛋的味道会更好，有足够的肉香在里面。
4、鸡蛋卤好后，浸泡一晚，会更加入味。
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卤蛋
东方厨醋
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