珍馐美味的清炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 06:44

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主料

• 丝瓜 ：1根

辅料

• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：4颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜
• 
  第二步
  2.清洗干净，切滚刀块，蒜瓣去皮
• 
  第三步
  3.坐锅，放油，开中火
• 
  第四步
  4.油热，将丝瓜和蒜瓣倒入锅里
• 
  第五步
  5.翻炒一下
• 
  第六步
  6.加水盖上盖，中小火焖
• 
  第七步
  7.焖到菜变色揭盖，加盐
• 
  第八步
  8.翻炒，收汤，关火，装盘

烹饪技巧

• 焖到菜变色揭盖，加盐

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清炒丝瓜

20

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