美味的冬瓜丸子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 05:24

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主料

• 葱 ：1根
• 冬瓜 ：200
• 肉沫 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 芝麻香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.绞好的肉沫加入盐、生粉、芝麻香油调味，然后用两把勺子把肉做成球形。备用
• 第二步
  2.冬瓜去皮去瓢洗干净，切成合适的大小和厚度
• 第三步
  3.用勺子在切好的冬瓜上面挖一个圆圈做底托撒少许盐，然后放上丸子撒上葱花。把挖出来的冬瓜盖在面上
• 第四步
  4.上锅蒸18分钟即可享受美味。勤快的朋友可以把蒸出来的冬瓜水倒进锅里勾下芡淋上去更美味

烹饪技巧

• 丸子可以用勺子来做形

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冬瓜丸子

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包含食材

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• 肉丸

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