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酸豆角扒鸭制作方法简单,不耗费时间,非常适合烹饪初学者。鸭肉含有丰富的蛋白质,适于滋补,易于消化,对于胃部冷痛、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应该少吃,感冒患者不宜食用,不能和鸡蛋、黑木耳、兔肉等一起食用。酸豆角口感脆嫩,帮助消化,开胃下饭,增进食欲。
也可以加酱油制成酱红色
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