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美味虾仁芝士厚蛋烧
美味虾仁芝士厚蛋烧

美味虾仁芝士厚蛋烧

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.23 05:50

虾仁的营养十分丰富,里面含有五分之二的蛋白质,这道虾仁芝士厚蛋烧不仅营养十分丰富,更是美味十足,当鲜美的虾仁遇到浓郁奶香的芝士想不好吃都难,可以满足大众口味哦,外国朋友也可以动手制作,还等什么呢,赶紧动手来一起制作吧。

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主料

  • 土鸡蛋180
  • 鲜虾仁 :50
  • 马苏里拉奶酪 :30

辅料

具体步骤

  • 美味虾仁芝士厚蛋烧的做法图解一
    第一步
    1.称量准备所需材料;
  • 美味虾仁芝士厚蛋烧的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
  • 美味虾仁芝士厚蛋烧的做法图解三
    第三步
    3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
  • 美味虾仁芝士厚蛋烧的做法图解四
    第四步
    4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
  • 美味虾仁芝士厚蛋烧的做法图解五
    第五步
    5.最后,加适量的盐。
  • 美味虾仁芝士厚蛋烧的做法图解六
    第六步
    6.加适量的味精。
  • 美味虾仁芝士厚蛋烧的做法图解七
    第七步
    15.切成小块儿,即可食用。

烹饪技巧

  • 1、蛋液中加入几滴柠檬汁,成品的口感更新嫩;2、盐不要在炒菜过程中放入,容易造成蔬菜出水过多,影响口感;3、煎烘过程中,要用小火,慢慢煎,否则容易外焦内生;4、奶酪煎熟后,有些微微焦黄,非常好吃,不要省略;5、我这些食材用量,阳晨5.5寸煎锅,做了4个,根据需要适当增减。

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虾仁芝士厚蛋烧 虾仁芝士厚蛋烧
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